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有做过蜂产品加工的吗？有问题请教啊

鲜蜂王浆从冷冻状态解冻，如果解冻彻底，里面的王浆酸还会是结晶状态吗？这个结晶颗粒有多大，能通过80目的筛孔吗？

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平民路线 | 2019-04-20

5人参与回答

，食品检验员 2019-04-21回答

有一部分大颗粒的结晶会通不过筛网，浆渣可以研磨后重新加入。

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，食品安全专员 2019-04-21回答

水是生命之源！珍惜生命，珍惜水资源！

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，江西省食品销售代表 2019-04-21回答

没做过，不知道。不可以做实验吗？

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寻找一种归宿

，食品检验员 2019-04-21回答

80目筛网可以过滤，王浆酸彻底解冻后，仍然会有，我以前加工过，只是时间有点久远了，你可以解冻后用胶体磨进行打磨，然后再筛滤，那样会好一些，即使解冻不好，最后也会很均匀的

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，食品检验员 2019-04-21回答

俺不是做蜂蜜的呢

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