有没有人可以提供盐渍菜生产的质量监控制度-食问实答-食品人互助问答社区

有没有人可以提供盐渍菜生产的质量监控制度

希望大家可以帮帮忙，提供一些盐渍菜生产的质量监控，质量管理制度，还有需要哪些记录，谢谢啦！

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白色纽扣 | 2019-04-21

1人参与回答

我信一次，我心已死ˉ

，食品销售运营 2019-04-22回答

主要是按照标准控制水分盐分，注意卫生指标和亚硝指标

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