求助，三组平行12个平板只有两个平板长菌落应该怎么计数 ...-食问实答-食品人互助问答社区

求助，三组平行12个平板只有两个平板长菌落应该怎么计数 ...

我做了三组平行，每组平行两个稀释度10和100，每个稀释度两个平板。其中只有两个100的平板分别长了1个和2个菌落，其他平板均未长菌，空白也没有长，这样的结果应该怎么计算？

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鱼死海枯 | 2019-04-21

5人参与回答

，食品卫生经理 2019-04-22回答

有点不正常，重新再做一次把。

，销售 2019-04-22回答

有点不正常，重新再做一次把。理想状态应该是不会长菌落

，食品检测员 2019-04-22回答

这种情况也是有可能的。可能是菌本来就少，混匀的时候没有混合均匀是有可能造成这种情况的！不过有个疑问就是你这两个平皿是一个样品的100稀释吗？如果不是这种偶然情况还是很不容易遇到的！还有一个小概率事件就是环境造成的

，行政内勤 2019-04-22回答

有没有可能是操作过程中飘进去的呢有可能啊，不过连续飘进两个几率有点小。我觉得是那支吸管没有灭菌彻底吧！重新再做一次，积累经验啊！

，食品研发工程师 2019-04-22回答

有点不正常，重新再做一次把。有没有可能是操作过程中飘进去的呢

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