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急!-请教:封口线宽度的评估

请教:目前我们有生产塑料瓶水果罐头,由于瓶子的原因(瓶口呈现椭圆状,我们要求的是圆形),现在在封口过程产生的问题是封口线窄,很大一部分的产品的封口线宽度占瓶口封口面宽度1/3不到,但是,爆破力测试,值显示在要求范围之内。请问各位大虾,根据各位的一个生产经验,对于封口线窄的评估会是怎样?占封口面宽度1/3不到的封口线是否还是安全的?
4人参与回答
,食品化学工程师 2019-04-22回答
请教:目前我们有生产塑料瓶水果罐头,由于瓶子的原因(瓶口呈现椭圆状,我们要求的是圆形),现在在封口过程产生的问题是封口线窄,很大一部分的产品的封口线宽度占瓶口封口面宽度1/3不到,但是,爆破力测试,值显示在要求范围之内。请问各位大虾,根据各位的一个生产经验,对于封口线窄的评估会是怎样?占封口面宽度1/3不到的封口线是否还是安全的?
,食品技术主管 2019-04-22回答
我觉得评估还是根据实验情况来评估,不可能凭空想象~~
,食品安全专员 2019-04-22回答
实际情况是指哪些方面?
,食品实验室经理 2019-04-22回答
不了解这个行业,不过通常来说,对于这批瓶子还是退货处理的好;如果已经决定使用,那就需要多部门人员,来共同评估使用这批瓶子将来可能遭遇的市场风险
 
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