样品交接记录是否有必要记录样品重量-食问实答-食品人互助问答社区

样品交接记录是否有必要记录样品重量

样品的流转，交接记录，是否有必要记录样品的重量信息？比如样品从样品室，送至检测组，重量500g,检测完成后，返还样品记录上，记录剩下的样品量400g, 这个样品重量的变化信息是否有必要记录？个人感觉没必要，即便是要记录，也不现实。求确认。

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小赤兔 | 2019-04-23

6人参与回答

，研究员 2019-04-24回答

样品的流转，交接记录，是否有必要记录样品的重量信息？比如样品从样品室，送至检测组，重量500g,??检测完成后，返还样品记录上，记录剩下的样品量400g, 这个样品重量的变化信息是否有必要记录？个人感觉没必要，即便是要记录，也不现实。求确认。

，食品原料销售 2019-04-24回答

接收人还要称重？不现实

，食品化验员 2019-04-24回答

我觉得很有必要。关键时刻可以证明很多事。

，食品检测专员 2019-04-24回答

评审老师要求要用重量，不用太精细即可

，采购员 2019-04-24回答

既然是交接，就要记录清楚

，江西省食品销售代表 2019-04-24回答

一定要记的

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