新食品资源的品种能否作为食品原料？-食问实答-食品人互助问答社区

食品标准添加剂和原辅料

新食品资源的品种能否作为食品原料？

对于国家批准的新资源食品品种，是否要备案之后才可以用作为食品原料？还是可以像普通食品一样作为食品原料？

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千年老妖i | 2019-04-24

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，食品饮料行业经理 2019-04-25回答

等同于食品原料。

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