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写成分表时遇到的困难

小弟在写成分表的时候遇到一些问题：原料用到的酱油粉，味噌粉，腐乳粉要扩展开吗？要是要扩展：腐乳粉里面又含有酱油，那里面的酱油还要扩展吗？

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影子是时光的心 | 2019-04-24

2人参与回答

，食品化验员 2019-04-25回答

有规定要的，复合调味料要展开的，腐乳粉里面又含有酱油，那里面的酱油可以写，也可以不写的。

，食品检测部负责人 2019-04-25回答

原料部分不用展开，复配添加剂展开标注。

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