想和同行们讨论一下代加工的问题-食问实答-食品人互助问答社区

想和同行们讨论一下代加工的问题

大家好，想和大家讨论一下关于代加工的问题。我家现在三个车间，有两个车间都是给别的公司代加工，一个车间代加工的产品标签基本完全是客户的信息，包括生产许可证，地址，只有在产地那块，标识的是我们这的地区代称；另一个车间代加工的产品，就是在标签上体现了我们家公司名称，生产许可证号码、产地，只是在在标签上体现给某某公司代加工字样。我想问一下，就是这两种代加工形式，哪一种风险更高，相对于我们的客户，关于代加工有没有什么标准？如果加工的产品标签上，生产许可证根本都不是我们家，发生投诉，我们需要承担吗？

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皓月长歌 | 2019-04-24

7人参与回答

卖火柴的小男孩

，销售经理 2019-04-25回答

貌似你们的两种情况都是有问题的，既然是代工，你是被委托企业，怎么可能没有你们的信息。那纯属造假。第一种必须要有你们的企业信息，不显示电话就可以。可以是委托者的电话。第二种情况风险很高，还是都要标上信息。

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调皮的聚集

，食品技术主管 2019-04-25回答

双方的信息都应该标注的。从你说的情况看，第二种风险更大，从标签上看产品是你公司的，需要承担责任。

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，食品安全专员 2019-04-25回答

第一种属于有证委托有证生产的，第二种属于无证委托有证生产的，不管怎么标注，你都要承担产品不合格的风险。如果产品在市场被检出不合格（排除运输、销售环节的因素），委托方会根据委托加工合同向你们追偿的。

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住进苹果心脏

，食品研发 2019-04-25回答

还有第一种那样的操作方式？第二种就是常见的操作模式，只是细节有待完善，虽然说有风险。

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，业务员 2019-04-25回答

内销的话以上意见基本没什么疑问，出口产品另说

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，食品卫生专员 2019-04-25回答

委托生产，委托方、受委托方的都要标注的。论坛里讨论过的，可搜一下。

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忘了你，忘了全世界

，食品检验员 2019-04-25回答

第一个的话貌似你们就是代加工的什么都不显示，风险基本没有，不过有无证生产的嫌疑。第2个是不是显示的都是你们的信息，其实都是在其他地方生产的，这个出来事人家完全可以推托说是你们省的，风险的话第2种更高，代加工也有是标准的标准就是标签上印制的产品执行的标准就是你们的标准。

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