现制现售没有保质期没事？-食问实答-食品人互助问答社区

现制现售没有保质期没事？

最近在苏州一家大型商场面包店买的吐司面包。切片带包装的。后来发现没有东西连个标签都没有。保质期啥的都没有。后来向工商举报，工商说现场制售不予受理。没有法律法规限制现制现售的食品？难道就让这种东西送老百姓嘴里么？连保修期都不知道吃多久

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忘了你，忘了全世界 | 2019-04-25

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，食品检测分析员 2019-04-26回答

我查过相关的标准我是按照散装食品的问题去举报的。江苏流通环节食品现制现售管理规范也貌似废除了。现制现售能够这样卖么？

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