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比萨的细菌数量

我公司生产比萨，饼底属于半熟制，料属于生的，像这种微生物的数量国家要求是多少？

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叔控 | 2019-04-26

1人参与回答

练习忘记你

，食品药品研发员 2019-04-27回答

生制品可以仿照米粉和切面的标准对微生物应该没有啥限制

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