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食品生企业的质量责任追究管理制度

参加工作多年,主要在食品企业。在经过了很多的质量事故和投诉事件,也学会了很多的处理方法。可是,食品生企业各级质量责任追究管理制度,没有一套成文的规定?希望大家提供指导!也就是说:出了质量事故,怎么分担责任?怎么进行追究?追究的标准怎么定?现在我们是老总说了算。没法子。谢谢!
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