国家现在要求检查果汁、果酱、运动饮料、茶饮料及胶锭粉等5大类食品，重点检测是否含有塑化剂。其中“胶锭粉”（没有写错别字，文件上就是这么写的）到底是什么东西？真的是一种食品吗？从来没听说过，哪位大人来解答一下。