想请教一下，2760中的食品分类是如何划分的，比如我司生产的一款产品，以黑大豆为主要原料，其工艺是经清洗、蒸煮、进行加盐腌制发酵成半成品，而后又配以汤汁，进行罐装、封口、杀菌、按罐头工艺进行生产而成半品，那么这类产品其在查询2760时，可以按发酵豆制品类别查询吗，还是要按什么类别来查询可以添加哪些添加剂呢？谢谢！