22000认证产品检验需不需要覆盖国标所有内容-食问实答-食品人互助问答社区

22000认证产品检验需不需要覆盖国标所有内容

速冻肉糜制品，抗氧化值测了，污染物测了铅总砷镉铬，其它主要都是感官的，能拿证吗

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苍穹那抹蓝 | 2019-04-26

3人参与回答

，质量主管 2019-04-27回答

按照国标完全检项目比较多，你们不是应该有内控标准吗，实验室自己检验的可以按照内控标准项目检，形式检验项目可以补充你们内检检不了的项目

，食品检测工程师 2019-04-27回答

需要覆盖标准全部项目，实际是验证环节的终产品验证。

，江西省食品销售代表 2019-04-27回答

自己可以检验的做成检验流程目录，不能检的委托检验

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