BRC第七版的分区划分-食问实答-食品人互助问答社区

BRC第七版的分区划分

关于BRC第七版中的4.3.1条款里面的分区划分1.，我们有一个车间是生产方便面调味粉包的，工艺是原料验收--配料--混料--灌装---金检，CCP点是原料验收，配料、金检，我按照决策树分发现我们公司产品都是低风险区这样合理吗？2.划分是在车间平面图上划分还是在工艺流程图上划分，它是针对产品加工流程来说的吗？

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中国合伙人 | 2019-04-26

2人参与回答

，商品采购专员 2019-04-27回答

哦，都没有做区域划分吗?是SGS审的吗？

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八点半的星光

，食品采购 2019-04-27回答

其实没有必要

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