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BRC审核时有利器破损

问我们再BRC审核时车间外包间发现一把剪刀缺一角,记录没有调查缺角的去向,请问我整改时纠正措施该怎么描述呢?有高人指点我一下吗?多谢了!我自己是想再补充一个调查报告,不知道合适不?
5人参与回答
,食品检测 2019-04-27回答
外包装发现,分析一下造成的原因,当然不能说会给产品造成异物,大事化小,后面的整改措施,加强每日异物检查,对刀具类每日进行,或者使用其它物品代替剪刀。
,采购主管 2019-04-27回答
我给你个类似的吧,你按照这个修改修改
,食品安全员 2019-04-27回答
是否需要评估是否进入产品呢
,食品化验员 2019-04-27回答
如果每件产品都过金属探测器,就完全可以解释说食品肯定没有被污染呀。而且是外包装车间,这个风险就更低了
,质量主管 2019-04-27回答
如果不考虑进入产品的的可能 直接整改时 写更换剪刀 最好不要体现剪刀 对相关人员进行培训 并建立检查记录 每天检查
 
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