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CIP系统中有哪些常见卫生死角?

请教CIP系统中有哪些常见卫生死角?
2人参与回答
,食品研发工程师 2019-04-28回答
主要有影响环境的下水道,和工作台面的下面,以及设备等的拐角等等。
,渠道销售经理 2019-04-28回答
其他表面的环境相信应该能做好的,否则这些死角也崩控制了。
 
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