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BRC-5.4.4条文执行询问

Dear 我不是很清楚特定商标命名成份及每6个月进行一次成文的物料平衡测试如何执行,不知是否有先进可以分享实际作法。谢谢。5.4.4在成品包装上贴有或依以下各项在内原材料状态的标签或承诺声明的情况下:具备或原产地---如挪威鲑繁殖/品种承诺---安格斯品种的牛肉保证状态-有机转基因状态-IP身份保持-素食/犹太/清真等特定商标命名成分-?每批原料的状态应验证。工厂应保持采购记录、原材料使用的追溯性和最终成品包装记录,以实现所声明的承诺。工厂应按照特殊要求所要求的频率或在无特定要求的情况下,则至少每6个月一次进行成文的物料平衡测试Vic
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