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BRC认证出现问题的解答

BRC认证老师提出一个问题,检查追溯管理时提出这样一个问题:该公司进行了跟踪测试但质量平衡没有被检查。意思是要做一个追溯的物料守恒。请大神门解答。
5人参与回答
,业务员 2019-04-28回答
是的,所有的都要有数量
,食品业务拓展经理 2019-04-28回答
大家物料平衡都做了吗?
,研发专员 2019-04-28回答
应该是数量上的平衡
,销售经理 2019-04-28回答
就是要求原料进货数量、使用数量、最终产品数量、以及库存原料数量的要能对应
,食品添加剂外贸业务员 2019-04-28回答
所有记录上都要体现数量?
 
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