I+G的正确名称是什么？-食问实答-食品人互助问答社区

I+G的正确名称是什么？

本人对I+G的名称标示要点困惑，望高手指点：1、供应商提供的检验报告名称是：呈味核苷酸二钠。2、呈味核苷酸二钠标准是：QBT 2485-2007问题是在GB2760中没有“呈味核苷酸二钠”这个名称，5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠等名称。如果用“呈味核苷酸二钠”标示，会不会被人按GB2760判断为非添加剂，但按“5’-呈味核苷酸二钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠等名称”标示，检查时会不会与验收的证件不相符呢？

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住进苹果心脏 | 2019-04-27

4人参与回答

，食品原料销售 2019-04-28回答

检查时会不会与验收的证件不相符呢？

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，食品工程师 2019-04-28回答

别人咋写你咋写

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，食品检测员 2019-04-28回答

模仿别人的做法呗~~~

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，采购经理 2019-04-28回答

应该没有多大的问题

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