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PH调整剂名称

有一种白色粉状PH调整剂,味鲜。请教具体名称,化学结构。谢谢!
2人参与回答
,食品保健品研究员 2019-04-28回答
好像很多产品属于PH 调整剂。不单是复合磷酸盐吧!
,实验员 2019-04-28回答
你说的好象是小苏打吧
 
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