氨基酸补充剂用量！-食问实答-食品人互助问答社区

氨基酸补充剂用量！

我在开发一个产品配方，需要确定一些氨基酸的具体用量，查了GB14880，里面只有一些氨基酸盐的用量规定；GB2760里面只有针对食品的用量，而且很少。有哪位朋友知道，如果开发保健食品，氨基酸的用量，以什么为依据？如何确定！谢谢了！

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破旧瓷碗 | 2019-04-28

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