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半固态调味料 热灌装 温度控制?

半固态含油调味料 热灌装 的温度控制如何,谢谢?
3人参与回答
,食品原料销售助理 2019-04-29回答
要看非油部分的指标,通常高于65摄氏度
,研发工程师 2019-04-29回答
除了灌装温度,还要考虑物料性质,水分活度大的就是热灌装,产品的安全、保值方面的压力还是很大的
,食品检测储备干部 2019-04-29回答
越高越好。只要好操作就行。
 
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