半湿物料采用什么混合机混合比较好-食问实答-食品人互助问答社区

半湿物料采用什么混合机混合比较好

配料有各种干粉和小颗粒，以及植物油和少量水，混合出来的物料能手捏成团，轻碰即散，这样的配料用什么混合机混合比较均匀，有什么注意的事项，谢谢各位

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打碎面具 | 2019-04-28

3人参与回答

，食品研发管理 2019-04-29回答

很多产品都可能需要这种混合方式，比如生产方便面也需要和面机，出来的标准就是你说的，轻捏成团，一撮即散。

，食品检测专员 2019-04-29回答

配料有各种干粉和小颗粒，以及植物油和少量水，混合出来的物料能手捏成团，轻碰即散，这样的配料用什么混合机混合比较均匀，有什么注意的事项，

，食品添加剂质检员 2019-04-29回答

用槽型混合机

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