变色试验的条件？-食问实答-食品人互助问答社区

变色试验的条件？

请教：如果我想对有色酸性饮料做变色试验。应该在什么条件下进行？以前的做法是：1、冰箱冷藏保存—— 常温保留原样——做对照用。2、阳光直射——随时观察3、保温箱保存一段时间——随时观察请问是不是有更合理的方式方法？谢谢！

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倾城月光﹋淡如水 | 2019-04-28

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，采购专员 2019-04-29回答

同样求解，咋没大仙回复呢

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