丙酮酸钙的使用依据-食问实答-食品人互助问答社区

丙酮酸钙的使用依据

最近要开发一减肥功能保健食品，拟使用丙酮酸钙，因其既不是食品添加剂也不是营养强化剂也没有国标，药典里也没，但近年有批准的保健食品使用，请问哪位大侠知道，丙酮酸钙的使用依据是什么？求分享

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文艺小流氓 | 2019-04-28

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，生产供应链主管 2019-04-29回答

修正有一款肉碱+丙酮酸钙的泡腾片，是保健品

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