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餐馆可以使用香精吗？

餐馆做菜做汤可以使用香精吗？

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亡城孤影 | 2019-04-28

5人参与回答

，食品检测销售工程师 2019-04-29回答

依据GB29924《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》香精可以有零售的，所以可以用。

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落淚的戲子

，食品检测技术支持经理 2019-04-29回答

可以的！那关于香精勾兑羊汤的是合理合法的了？详见8#的链接

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，食品研发工程师 2019-04-29回答

个人觉得，加香精做菜做汤，应视为造假行为，但是，貌似成为“业内惯例”了。

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深海请你沉溺

，食品检测员 2019-04-29回答

没用香精香料那些菜汤有那么美味

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，品管部稽核专员 2019-04-29回答

这里讨论的是可不可以用的问题？用了香精菜汤也未必有多么美味。。。

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