产品的浸泡的控制？-食问实答-食品人互助问答社区

产品的浸泡的控制？

想必各位的公司有生产调味后的产品，一般的要求产品在浸泡和调味的时候有的时间长，有的时间短。如何控制其中的液温、产品温度，才能控制好产品的品质和卫生？

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笨小孩 | 2019-04-28

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，农产食品检测服务销售工程师 2019-04-29回答

说清楚点大家才能明白

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