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产品留样时间的规定

记得以前看到一份文件,对不同保质期产品留样时间有明确规定,一时间想不起来了,如保质期在12个月内的必须留样慢保质期后48小时,超过一年的怎么留样等……有哪位手头有这份文件吗?详细内容想不起来了。非常需要你们的帮助,谢谢。
6人参与回答
,食品工程师 2019-04-29回答
似乎某规定中有这么要求。一般留样不少于保质期,实际执行时可以是保质期+一个月。
,采购主管 2019-04-29回答
呵呵,在落实主体责任规定里面却有规定少于两年的留样两年。
,食品销售经理 2019-04-29回答
一直是放到保质期然后报废,也便于市场跟踪。
,销售工程师 2019-04-29回答
119号公告《食品加工企业落实质量量安全主体责任监督检查规定》文件有要求,2年以内的,按保质期的时间留样,比如保质期为9个月,那么样品留样时间为9个月。产品保质期超过2年的,保存期限不得少于2年
,食品卫生经理 2019-04-29回答
我们公司现在执行的是留样时间要超过产品保质期两个月。(公司产品一般都是8个月到两年保质期的)
,研发/技术员
2019-04-29回答
没做过这个,等高人讲解》
 
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