公司是做植物蛋白饮料类的，最近一个月，发生大规模的变质，统计了一下变质的时间点，基本每个时间点都有，没有说集中在一个时间点上的。做了很多的验证，从来料、生产用水、设备、环境等等，各个方面，花费了很大的力气，还是没能解决问题。无奈，想在这问问大家，有没有遇到过类似的情况，给点建议，尽快找出原因来，好解决问题。我也曾经怀疑过是否工艺有问题，但是工程师说这个问题可能性不大，因为之前一直这样做都是没问题的。大家给点思路我吧。