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茶制品的拼配可不可在原料投料时进行

各位从事茶制品生产的老师们,现遇到一个问题:二种绿茶原料,因口感上评判一个口感适中,一个较苦涩,但差异不是很明显,是否可以在原料上试验拼配比例,在原料投料时按比例投料进行生产,还是应该分别进行生产,在形成半成品时进行拼配(以前是这样操作的),二种方式,哪个较合理,欢迎大家给出合理建议。
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