产品在2760中分类-食问实答-食品人互助问答社区

产品在2760中分类

我司生产的慕斯预拌粉不知道在GB2760中属于哪类？产品主要用于生产冰淇淋蛋糕，望高手指点

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

笨小孩 | 2019-04-29

3人参与回答

，食品样品采集员 2019-04-30回答

你这属于复合添加剂或者辅料，不好说，最终用在蛋糕里就应该按蛋糕来查，然后根据你的产品在蛋糕中的用量来确定。

，健康食品业务代表 2019-04-30回答

在一般的市场监督抽查中，都是归入到其它食品这个类别，在没有特殊规定下，常规的添加剂都是不得检出的。

，食品研发工程师 2019-04-30回答

不妥，问技术监督局吧，这个东西，每个地方的把握尺度不同啊

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z