菜鸟求指教-食问实答-食品人互助问答社区

菜鸟求指教

各位大侠，辛烯基琥珀酸淀粉钠是溶于水好还是不溶于水的好？不溶于水的漂浮在水表面吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

我没时间 | 2019-04-29

4人参与回答

云是天的泪

，南京优能生物科技有限公司 2019-04-30回答

能溶于水当然最好，不过通常情况下只有部分溶解于水，大部分很均匀的分散于水，不会漂浮在水表面，应用于微胶囊制作和水包油乳化体系效果非常好。

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测员及主管 2019-04-30回答

搅拌充分的话，可以溶解

10 0条评论收起

确认修改取消

，销售主管 2019-04-30回答

它也叫纯胶，可用于饮料，当然是溶于水的好了。

5 0条评论收起

确认修改取消

我是多余的。

，食品化验员 2019-04-30回答

可以溶解稍微升一下温搅拌溶解

3 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示