现在在做酱腌菜的出厂成品检验报告根据国标酱腌菜
卫生标准规定,理化检验包括总砷和铅、
亚硝酸盐的检验微生物有
大肠菌群和致病菌;那作为食品厂,自己厂子内部的检验只检验亚硝酸盐和大肠菌群作为出厂检验报告单是否可以如下:成品检验报告编号:序号:产品名称 产品批号 规格 取样地址 生产日期 检验日期 成品数量 取样数量 产品标准SB/T10220、GB2714检验方法SB/T10213、GB5009.54序号检验项目标准要求实测检验结果合格否1净含量 2感官要求 1.具有各种蔬菜各自应有的色泽2.具有本品特有的香气3.纯正爽口4.整齐、规格大小一致,厚薄均匀、无杂质 3亚硝酸盐(mg/㎏) ≤20 4菌落总数(个/g) ≤5000 5大肠菌群(个/100g) ≤30 检验结论 合格()不合格() 不合格品处置: 检验员 审核报告日期: 盖公章: 请各位前辈指教