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春卷皮颜色

大家有没有做春卷皮的专家，我们客户嫌我们做的春卷皮炸后颜色太浅了，有什么办法能让春卷皮颜色变深呀？

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柚子 | 2019-04-29

3人参与回答

，食品检验员 2019-04-30回答

木糖更好，甜味更低，具体查看下2760

，食品研发工程师 2019-04-30回答

用点黑点的面粉做皮就颜色深了，价格还便宜！省成本！哈哈，就跟以前我卖摩托车似的，客户嫌减震软，我把他的液压减震油都放了，他说好！

，食品班组长 2019-04-30回答

有加碳酸氢钠的吗？这个可以加吗？

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