传统糯米年糕生产线-食问实答-食品人互助问答社区

传统糯米年糕生产线

如题，旧时江浙沪年末时都会家家蒸些糯米糕，现在都是去市场请人代加工，因为原料是糯米区别于纯白米做的年糕，工艺更为复杂，从淘米开始到成品，要是定制一条全自动专用生产线得多少费用？坛中可有机械制造高手能估计一下？

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Hunt Wong | 2019-04-29

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，业务员 2019-04-30回答

这个可能比水磨糯米粉的生产线成本低些，不锈钢设备，不要干燥的。关键是生产量，产量大只能是自动生产线，没人工。

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