产品保质期怎么定？-食问实答-食品人互助问答社区

产品保质期怎么定？

求助：产品保质期怎么定？我们公司生产的乳化香精，标准保质期是一年，但里面使用了炼奶，炼奶的保质期没有一年，请问大家该产品还能打保质期一年吗？

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学会坚持 | 2019-04-29

4人参与回答

，食品检测部负责人 2019-04-30回答

看一下爱同类上市品牌，做一下参考

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，食品检测员及主管 2019-04-30回答

加温进行验证实验。

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，食品研发工程师 2019-04-30回答

oo 求教具体方案思路谢谢

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，食品添加剂检验项目负责人 2019-04-30回答

最好是进行保质期测试根据测试结果确定保质期在没有进行测试之前很难确定根据比较短的定是合理的

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