营养标签上的内容需要一年一检吗？-食问实答-食品人互助问答社区

营养标签上的内容需要一年一检吗？

我们是去年检的，今年重新办完SC还需要检吗？有没有这方面的文件？上次审证时，有位老师说蛋白质含量可能标的不合理，偏少。

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逝水流年轻染尘、 | 2018-11-05

5人参与回答

，食品检测工程师 2018-11-06回答

配方没有改变，是没必要年年检测的

，业务员 2018-11-06回答

当食品的配方（配料成分）发生变化或者原料产地发生变化最好检测一下

，食品工场厂长 2018-11-06回答

这里有个风险就是你到时抽样时，假如你抽检的蛋白质跟标示的值相差太大，后续工作处理起来就较为被动。你要是想提前把这个问题解决：建议你就拿到时今年申请换证的那个单元的其中一个品种规格进行：蛋白质的测试（就只测这一项目即可）；假如第三方最终结果与现在标示的结果符合规定，那就放心。

，渠道销售经理 2018-11-06回答

要是你核算的出来且认为准确，不检也没人管，但是别人给你检的时候得经得起检。

，食品检测主管 2018-11-06回答

根据法规要求的话偏少可能还不是问题蛋白质≤80%标示值标的偏少可以，可能消费者会感觉不好；这是我的理解

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