1、麻辣味与鱼香味、荔枝味、焦糖味、五香味、咸鲜味复合。2、糊辣味与荔枝味、焦糖味、五香味、咸鲜味，葱油味。3、酸辣味与姜汁味、蒜泥味、红油味。4、家常味与咸甜味、甜酱味、椒麻味。5、怪味与芥末味。6、麻酱味与红油味。