大肠埃希氏菌检测-食问实答-食品人互助问答社区

大肠埃希氏菌检测

目前要同时检测目标样品的大肠埃希氏菌和大肠菌群，我有MI琼脂和VRBA琼脂培养基，请问是否只用MI培养基就可以同时检测大肠埃希氏菌和大肠菌群，还是MI琼脂和VRBA都要用？另外，请问大肠埃希氏菌在MI培养基上的颜色？

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淡年华丶失青春 | 2019-04-30

2人参与回答

，食品检测市场项目经理 2019-05-01回答

首先要确定你根据什么标准，什么方法来检测！

，食品检测工程师 2019-05-01回答

国标中有平板法检测的做法啊

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