我认为功能食品是将来食品发展的一个趋势但是转基因食品会限制越来越严格的

一点拙见：从我国食品发展的角度看1、传统风味食品与现代化的加工工艺相结合，可以批量生产标准化的传统食品，改善食品安全和卫生。2、药食同源，以丰富的中草药资源开发低成本保健食品。3、保健食品市场细分4、我国农副产品深加工还有很大潜力，应着重发展。5、传统烹饪食品的标准化，配餐的营养化合理化。与国际接轨1、开发低能量食品2、有机食品

太空食品也新鲜出炉了。

方便,安全,保健为导向吧

食品的发展还是一个漫长的过程，现在虽然各食品加工企业正在一步一步规范，但是我们如何保证原料的质量呢，公司加农户的模式虽然好，但是发展过程中毕竟会出现各种麻烦，我们国家的绿色食品在国际上还是不能得到很好的承认，而且现在食品行业的利润也不高，很多企业拿不出完善食品所需要的经费，没有办法对原料进行监督，原料是基础，基础不牢，地动山摇，现在关键还是对源头的把握啊！

转基因食品最终是要放宽的，但是要经过很多的周折。也不仅仅是一个安全的问题，可能还是一个非关税壁垒的保护措施。用它来保护一些食品行业。目前在中国转基因食品还是比较宽松的，包括很多和欧洲合作的食品安全项目，种植的转基因食品都是到中国种的。但是已经开始规范了，包括在食品的标签上标明是不是有转基因材料。

我认为以后食品的消费形态会更加的方便快捷的，比如说直接把各种食物先降解为氨基酸等人体需要的物质，而不用人再去分解的，这样直接做成丸子形状的，人们每天就可以吃几个药丸子就可以满足日常的营养需要了，于是人的肠道将大大的退化，人的基因也发生了变化。我说的有点像科幻小说的，但有时候我真是这么看的，说不一定真的被我说中了啊，哈哈！！

安全、营养、保健。食用更加方便和多元化

对于未来食品发展的看法个人观点如下：（希望大家共同发表意见）1.功能性食品逐步普及2.复合类型的食品进一步开发，比如：鸡精类从味精到鸡精。3.发酵食品进一步出现，如：发酵生产食品级色素。4.合成食品出现5.食品进一步的细分，出现各个人群的特殊食品。6.基因工程食品的进一步普及。其他的希望大家讨论！好的看法给予奖励！！

我倒觉得转基因食品会放宽