植物固体饮料：植物包括药食同源的原料吗？-食问实答-食品人互助问答社区

植物固体饮料：植物包括药食同源的原料吗？

植物固体饮料：以植物及其提取物（水果、蔬菜、茶、咖啡除外）为主要原料，添加或不添加其他食品原辅料和食品添加剂，经加工制成的固体饮料。请大家讨论一下植物包括药食同源的原料吗？我们想要做药食同源的固体饮料，可以添加提取物吗？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

℡半世流離 | 2018-11-05

3人参与回答

，饲料添加剂销售 2018-11-06回答

对于提取物的一般监管口径： 1.自行提取，则水浸提工艺可以，其它溶剂及工艺不可以； 2.外购提取物，则提取物必须有SC资质； 3.具体详询属地监管部门。

，食品技术主管 2018-11-06回答

药食同源，就是食品原料添加提取物要谨慎，提取物与其原料不是划等号的。

，江西省食品销售代表 2018-11-06回答

药食同源可以加，注意用量。提取物要求比较严格

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z