台账是肯定做的，至于真和假，只有自己知道。呵呵

这个还是要看你企业怎么对待这个事情，如果你想认真的对待产品质量，台账是必须的，能反映很多信息，如果你只是想人治企业，台账拿来应付监管部门检查，怎么做都无所谓。

这个很正常，通常是假的。不过有做还是好的。至于真实性那就看你企业了。当然还有就是你是做什么成品的了。要是肉制品你就没那么好造假了。

台账肯定需要的，有追溯作用，但一般情况下企业都是应付的

假的也不好做啊

要的，而且要做两本，一本真的，企业自己看；一本真真假假的，别人看。

不真做，就是造假。