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大家来探讨下配料标注的问题哈!
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大家来探讨下配料标注的问题哈!
发现一款
食品配料
表:高丽红参,
枸杞
……。个人感觉不对,不符合7718的规定,因为是
人参
的话应该标人参(人工种植)。高丽红参是有没有国家或者行业标准,把高丽红参标在配料表里,应该算违规吧?本人不是该公司的也不是打假,抛个问题学习下,别见笑哈
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痴心
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2019-04-30
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练习忘记
,食品化验员
2019-05-01回答
这个配料表是有些问题,高丽红参 不在国家公布的名单中
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打碎面具
,食品检验员
2019-05-01回答
如5年以下人工种植可以做食品,看人参标准里有无高丽红参,如有可以。
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云是天的泪
,南京优能生物科技有限公司
2019-05-01回答
高丽红参的进口药材质量标准中对于生长年限的规定是不符合人参新资源食品批准公告的要求的。依据这一点,不只是配料标注的问题,而是非法添加非食品原料的问题了,那备案该企业标准的卫生部门岂不是也有一定的责任?
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