请问像味精、食盐等是否应该进行李斯特检测？如果不需要的话，该以怎样的事例说明，这些产品不需要进行该项目检测。

李斯特菌一般是冷藏风险的。所以像味精食盐肯定不做这个，这是常识。

我有一份中文版的。

请看味精、食盐的标准！

很好很强大

值得理解和提高

知识越多，风险越大。