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蛋糕如何脱模

今天做的蛋糕，很难脱模，我用的是新模具，不知道怎么让蛋糕顺利的脱模，有什么好办法请指教

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汉方木兮 | 2019-04-30

3人参与回答

，品管部稽核专员 2019-05-01回答

模具要先抹油，

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夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-05-01回答

烤前铺烤盘纸

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时间你老了。

，食品检测实验室研发工程师 2019-05-01回答

模具有先搽油烤过没有？

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