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蛋糕展示柜

朋友最近在筹备开店，正为买蛋糕展示柜而发愁，问一下买蛋糕展示柜是买风冷的好还是买直冷的好？两者有什么区别？谢谢

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我的第七感 | 2019-04-30

3人参与回答

，食品研发管理 2019-05-01回答

应该是风冷吧，直冷不是有霜吗！

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，食品研发专员 2019-05-01回答

听她们说风冷的放入的蛋糕水份容易风干！

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，健康食品业务代表 2019-05-01回答

找几家厂家介绍下利弊特点。

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