调味时如何控制盐跟糖的比例-食问实答-食品人互助问答社区

调味时如何控制盐跟糖的比例

我想大家都知道，在做调味产品时如果盐跟糖的比例合适的话那么可以产生1＋1 2的效果，想请教一下这里的高手，这个最恰当的比例是多少？应该是分咸味跟甜味两种吧？

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

那个女人叫我文艺包租婆 | 2019-05-01

4人参与回答

，业务员 2019-05-02回答

糖和盐啊，那得看你最后是想表达甜味呢还是想表达咸味？最后的结果，你得试。

2 0条评论收起

确认修改取消

，质量主管 2019-05-02回答

普通香醋，酸度在4.0

2 0条评论收起

确认修改取消

有尸必有我

，食品检测工程师 2019-05-02回答

调味产品，请您具体的说一下！什么产品！

3 0条评论收起

确认修改取消

三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2019-05-02回答

最恰当的比例是依照你的产品而言的。没有一个固定的说发。

6 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

2760问题：油炸膨化食品... 6个回答

GB17401-2014《... 12个回答

GB17401膨化食品国标... 4个回答

氨和膨化食品有什么联系？ 2个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示