调味食品配料精膏如何标注-食问实答-食品人互助问答社区

调味食品配料精膏如何标注

SB/T11195调味食品配料精膏今年实施了，我的理解就是鸡肉精膏、牛肉精膏、各种风味精膏这些原料吧，但不知道如果作为原料，这个精膏应该如何标注呢，是统一写调味食品配料精膏还是写鸡肉精膏等等呢？请各位探讨一下

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[蓝色心] | 2019-05-01

2人参与回答

，食品生产厂长 2019-05-02回答

没看这个标准，感觉即使不展开，也要标注标准里面的细分类——如果有的话。

，采购主管 2019-05-02回答

另外不要重复发帖。

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