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调味酱口感问题求助

希望口感略带碱味 口感轻微发涩 我自己加苏打 效果很差
3人参与回答
,采购员 2019-05-02回答
请教中。。
,销售经理 2019-05-02回答
碱味,不知道如何解决。轻微发涩,我这里有一款食品原料可以达到发涩的效果
,健康食品/保健品销售经理 2019-05-02回答
感觉加一点甘草提取物会增加甘味,减少涩味
 
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